Diese Tage können Sie frei nach Lust und Laune gestalten. Genießen Sie zum Beispiel Ihren Badeurlaub mit einem Spaziergang am Strand oder besuchen Sie die Cham-Türme, von welchen Sie eine herrliche Aussicht auf die Küste sowie auf die Stadt Phan Thiet haben. Die Sanddünen bieten eine tolle Gelegenheit zum Sandsurfen oder eine actiongeladene Fahrt mit Quads oder Dünenbuggys. Übernachtung in Ihrem Strandhotel in Mui Ne (Phan Thiet Stadt) inklusive Frühstück.

Morgens entdecken Sie einen der empfehlenswerten Märkte der Bergregion wie Xincheng, Bac Ha, Can Cau oder Cao Son, wo Sie das sympathische und farbenfrohe Treiben der ethnischen Minderheiten wie der Blumen-H´mong, der Red Dzao, der Tay oder dem Nung-Volk aus nächster Nähe erleben können. Im Anschluss werden Sie nach Sapa gebracht. Übernachtung in Sapa inklusive Frühstück am nächsten Morgen.

Am Morgen haben Sie die Möglichkeit, die allmorgendlichen Rituale ihrer Gastfamilie kennen zu lernen. Dazu gehören Gebete und anschließende Dehnungsübungen, die dem Körper helfen, fit für den Tag zu sein. Natürlich dürfen Sie nicht nur stiller Beobachter sein, sondern auch gerne mitmachen. Gönnen Sie sich danach einen leckeren vietnamesischen Kaffee und ein lokales Frühstück, bevor es wieder auf eine Radtour in die Umgebung geht. Auf der Fahrradtour halten Sie an dem kleinen Dorf Thang Thac sowie an der Mia Pagode. Hier sehen Sie, wie die Menschen auf dem Land abseits des Touristenstroms leben. Danach geht es weiter mit dem Fahrrad zum Dorf Duong Lam. Dieses ist schon circa 1200 Jahre alt. Hier besuchen Sie eines der antiken Häuser und erfahren viel über die traditionelle Bauweise der Häuser. Ebenso befindet sich auch das Grab des Königs und Generals Ngo Quyen, welches Sie selbstverständlich auch besuchen werden. Von dort geht es zurück zum Moon Garden, das Mittagessen gibt es in Ky Son. Der Nachmittag gehört ganz Ihnen. Sie können die Stunden nutzen um einen Spaziergang durch das Dorf zu machen, einen Kindergarten besuchen (Achtung: Samstag, Sonntag und an Feiertagen geschlossen) oder entspannen Sie im Garten des Moon Garden Homestays. Wer will, kann auch eines der traditionellen Kostüme anprobieren und ein paar einzigartige Erinnerungsfotos schießen. Am Abend erwartet Sie ein reichhaltiges Abendessen mit den Highlights der lokalen Küche. Danach übernachten Sie erneut in Ky Son inklusive Frühstück am nächsten Morgen.

Die ruhigen Landstraßen und malerischen Monumente machen Hue und seine Umgebung zu einem idealen Ort zum Radfahren. Daher starten Sie um ca. 08.00 Uhr mit einer entspannenden Radtour den Tag. Sie wird Sie durch Bambuswälder und kleine Dörfer in Richtung Thanh Toan Brücke führen. Weiter geht es dann über kleine Pfade zum Sam Markt und zur Thuong Lam Pagode, wo dann etwa 23km ebenerdige Wegstrecke hinter Ihnen liegen werden. Nachmittags besuchen Sie das Tha Om Garden House, wo Sie von der Freundlichkeit und Gastfreundschaft Ihrer Gastgeberfamilie verwöhnen lassen und traditionelle Hue Süßigkeiten probieren werden. Bootsfahrt auf dem Parfümfluss zur ThienMu Pagode, danach besuchen Sie den Kaiserpalast, die Trang Tien Brücke und den Dong Ba Markt. Übernachtung in Hue inklusive Frühstück am nächsten Morgen.

Am Morgen holt Sie ein Bus ab und bringt Sie zu einem Hien Garden House, wo Sie die Möglichkeit haben die Landschaft und die exotischen Früchte eines landestypischen Gartens zu genießen. Anschließend starten Sie Ihre Fahrradtour auf dem Landweg in Richtung einheimischer Dörfer. In An Do Ha machen Sie einen Mittagspause in einem lokalen Familienrestaurant. Fahrradstrecke: 10 – 12 Km Schwierigkeitsgrad: einfach Weiterfahrt nach Hoi An mit Zwischenhalt auf dem 496 m hohen Wolkenpass, der Wetterscheide zwischen dem subtropischen Norden und tropischen Süden. An diesem Tag sehen Sie noch den kilometerlangen Strand von Lang Co und die Marmorberge in Da Nang. Übernachtung in Hoi An inklusive Frühstück am nächsten Morgen.

Von Hue aus fahren Sie heute weiter in das malerische Städtchen Hoi An. Dafür nehmen Sie den Highway 1 über den Hai Van Pass, der Sie durch eine beeindruckende Bergwelt bringt. Sie erlaubt Ihnen einen spektakulären Ausblick auf die tropische Natur. Im Rahmen der Fahrt passieren Sie die traumhaften Küstenorte Phu Loc und Phu Bai, bevor Sie in Hoi An ankommen. Hier besuchen Sie die Japanische Brücke, die Phuc-Kein-Pagode, das chinesische Viertel und einen Laternen-Workshop. Übernachtung in Hoi An inklusive Frühstück am nächsten Morgen.

Heute besuchen Sie den Kaiserpalast. Mit dem Fahrrad werden Sie auf einer entspannten Fahrt einige der ländlichen Dörfer sehen können. Sie besuchen den Markt und können dabei zusehen, wie das traditionelle Gericht Nam &Cha (eine spezielle Art von Fleischröllchen) hergestellt wird. Anschließend werden Sie einige der lokalen kulturellen und religiösen Plätze besichtigen. Danach geht die Radtour weiter zum An Do Ha-Dorf damit Sie sich dort ein wenig ausruhen und sich Ihr Mittagessen in einem einheimischen Familienrestaurant schmecken lassen zu können. Nach dem Mittagessen geht es weiter um die überdachte Thanh ToanTile, eine antike und ästhetisch gebogene Holzbrücke, zu besuchen. Am Nachmittag besichtigen Sie die Farben der Tam Giang-Lagune (ca. 8 km vom Zentrum von Hue entfernt). Sie haben die Möglichkeit die kühle Luft zu genießen und auf einem Bootsausflug die einheimischen Fischer beim Fangen von Fischen und Shrimps im Sonnenuntergang zu beobachten. Vor dem Ende der Tour werden Sie mit einem Boot zu einem schwimmenden Restaurant gebracht um dort die vorzüglichen und frischen Meerestiere zu genießen. Rückkehr nach Hue am späten Nachmittag. Übernachtung in Hue inklusive Frühstück am nächsten Morgen.

Ihr Tag beginnt mit einer Besichtigung der ehemaligen Kaiserstadt Hue. Sie wurde im Anfang des 19. Jahrhunderts errichtet und ähnelt der verbotenen Stadt in Peking. Die Besichtigungstour beginnt mit einer Bootsfahrt auf dem Parfüm Fluss zur Thien Mu Pagode, einem buddhistischen Kloster aus dem 17. Jahrhundert. Vor dort geht es weiter zur ehrwürdigen Kaiserstadt. Zahllose Paläste, Tempel, eine Bibliothek und ein Museum befinden sich neben der Legenden umwobenen „verbotenen, purpurnen Stadt“ in diesen Mauern. Die berühmten Sehenswürdigkeiten wie die majestätische Zitadelle und das Ngo Mon Tor, das den Haupteingang zum kaiserlichen Anwesen darstellt, gehören zu der Besichtigungstour genauso wie die Dien Tho Residenz, in der die Königsmutter lebte sowie der Thai Hoa Palast, mit seiner detailreichen Eingangshalle, den Hallen der Mandarins und der originalen Urne der Neunten Dynastie. Am Nachmittag besichtigen Sie die berühmten Grabmäler des Kaisers Tu Duc, die inmitten von bewaldeten Hügeln und Seen abseits des Palastgeländes liegen. Anschließend fahren Sie weiter nach Hoi An. Die Fahrt verläuft über den malerischen Wolkenpass über Danang, eine Strecke mit vielen unvergesslichen Aussichten. Am Abend beziehen Sie ihr Zimmer in Hoi An inklusive Frühstück am nächsten Tag.

Am Morgen treffen Sie den Chefkoch des Red Bridge Restaurants zu einer persönlich geführten Tour über den Markt. Hier erleben Sie hautnah die Einblicke, die Geräusche und die Düfte Hoi An’s und seiner Märkte. Sie erfahren vieles über lokales Obst, Gemüse Fleisch, Fisch, Gewürze und was es sonst noch alles auf dem Markt zu kaufen gibt. Nach dem Rundgang über den Markt bringt Sie ein Boot zur Red Bridge Cooking School direkt am Hoi An Fluss. Dort werden Sie viel Wissenswertes über vietnamesische Kräuter, Gewürze, Zutaten sowie die Kunst des Dekorierens erfahren und lernen. Der Chef wird Ihnen dabei zeigen, wie einige der köstlichsten vietnamesischen Gerichte zubereitet werden. Anschließend dürfen Sie unter seiner Anleitung selbst „kreativ“ werden und vietnamesische und Hoi An Spezialitäten für sich selbst auf den Tisch zaubern. Nachmittags besuchen Sie die Japanische Brücke, die Phuc Kien Pagode, das Chinesische Viertel und einen Laternen Workshop, bei dem Sie den Arbeitern über die Schultern schauen. Übernachtung in Hoi An inklusive Frühstück am nächsten Morgen.

Heute Vormittag geht es erneut auf eine Fahrradtour in das kleine Dorf Tra Que. Auf dem Weg passieren Sie Reisfelder und mit Palmen gesäumte Alleen, alles ist hier ein wenig ruhiger und gemächlicher als in der Großstadt Hanoi. Das Dorf Tra Que ist vor allem bekannt für den Anbau von Kräutern und Gemüse. Ihr persönlicher Guide erklärt Ihnen genau, was hier angebaut wird. So lernen Sie auch viel über die einheimische Küche. Wenn Sie Lust haben, können Sie auch selbst Hand anlegen und den Bauern bei der Arbeit helfen. Ernten Sie ein paar Kräuter und ein paar Gemüsesorten. Diese können auch vor Ort direkt zubereitet werden; ein köstliches traditionelles Mittagessen, das Sie so schnell nicht vergessen werden. Am Nachmittag geht es für Sie per Inlandsflug weiter nach Saigon. Dort angekommen werden Sie vom Fahrer bereits erwartet und in die Innenstadt Saigons zu ihrem Hotel gebracht. Übernachtung in Saigon mit Frühstück am nächsten Morgen

Morgens besuchen Sie die Japanische Brücke, die Phuc-Kein-Pagode, das chinesische Viertel und einen Laternen-Workshop. Danach starten Sie mit Ihrem Reiseleiter zu einer Fahrradtour in das Dorf Tra Que. Dort führt ein kurzer Spaziergang durch den Gemüsegarten der Farm: Schauen Sie den Bauern bei ihrer Feldarbeit zu. Danach entspannen Sie bei einem kurzen Fußbad und einer Fußmassage, bevor Sie selbst das Mittagessen vorbereiten. Nachmittags lernen Sie noch die Gemüseernte kennen, danach verabschieden Sie sich von Ihren Gastgebern und fahren zurück zum Hotel. Übernachtung in Hoi An inklusive Frühstück am nächsten Morgen.

Die heutige Tour führt Sie in ein verstecktes Dschungel-Tal zu den die außergewöhnlichen Ruinen von My Son zählen. My Son war früher das religiöse Zentrum des Königreichs der Cham. Heute zählt My Son mit seinen mehr als 20 gut erhaltenen Monumenten zum Weltkulturerbe der UNESCO. Am Nachmittag gehen Sie zu Fuß in Richtung Hoi An Altstadt bis zum Hafen, um sich im Anschluss auf ein Boot zu begeben. Vom Boot aus genießen Sie den geschäftigen Alltag der Menschen in Hoi An. Weiter zum Thanh Ha Töpferdorf, wo Sie das tägliche Leben der Thanh Ha Menschen kennen lernen. Als nächstes begeben Sie sich auf das Boot zum King Bong Tischlerei Dorf, um die Geschichte des Dorfes zu hören, ebenso können Sie sich die Werften und die Skulpturen ansehen. Übernachtung in Hoi An inklusive Frühstück am nächsten Tag.

Heute setzen Sie Ihre Rundreise mit einem landestypischen Boot über den Thu Bon Fluss fort, um das eindrucksvolle Cam Thanh Water Coconut Village zu erreichen. Die Fahrt erlaubt Ihnen einen atemberaubenden Blick auf die malerische Szenerie der Region, zu der Reisfelder, Fischfarmen und vieles mehr gehören. Sie können spektakuläre Fotos von der Landschaft machen und mit Einheimischen Kontakt knüpfen. Nach dieser wunderschönen Bootsfahrt fahren Sie von Hoi An ins 30 km entfernte Danang, von wo Sie nach Saigon fliegen. Transfer zum Hotel. Übernachtung in Saigon inklusive Frühstück am nächsten Morgen.

Am Morgen unternehmen Sie eine Panoramafahrt über den 496m hohen Wolkenpass und fahren in die alte Kaiserstadt Hue. Auch der heutige Tag beginnt mit einer entspannten Bootsfahrt. Sie starten Ihre Besichtigungstour der alten Kaiserstadt mit einem Bootsausflug auf dem Parfüm-Fluss bis zur Thien Mu Pagode. Die Pagode ist ein Kloster mit einer langen Tradition, schon im 17. Jahrhundert lebten hier Mönche. Nach der Besichtigung der Pagode geht es weiter zu dem Gelände der altehrwürdigen Kaiserstadt. Diese wurde in den Anfangsjahren des 19. Jahrhundert erbaut und umfasste eine große Anzahl von Palästen, zahllose Tempel sowie eine Bibliothek. Ein Spaziergang durch das Gelände führt Sie vorbei an der ehemaligen verbotenen, purpurnen Stadt, diese ähnelt ihrem Vorbild in Peking. Auch die gut erhaltene Zitadelle kann besichtigt werden, sowie die Dien Tho Residenz; hier lebte die Königsmutter. Das Ngo Mon Tor bildete den Eingang zur kaiserlichen Residenz. Im Thai Hoa Palast können Sie eine aufwendig gestaltete Eingangshalle bewundern, diese vermittelt einen guten Eindruck wie prachtvoll die Stadt einst war. Dort befinden sich auch die Hallen der Mandarins und die originale Urne der 9. Dynastie. Am Nachmittag fahren Sie vor die Tore der Stadt zu den Grabmälern des Kaisers Tu Duc. Diese liegen malerisch eingebettet zwischen bewaldeten Hügeln und Seen. Die Anlage umfasst einige sehr gut erhaltene Tempel und Paläste. Übernachtung in Hue inklusive Frühstück am nächsten Morgen

Morgens besuchen Sie die Japanische Brücke, die Phuc-Kein-Pagode, das chinesische Viertel und einen Laternen-Workshop. Übernachtung in Hoi An inklusive Frühstück am nächsten Morgen.